Barzón — koupit nebo prodat

Historie plemene. Na severozápad od města Phoenix, nedaleko centra státu Arizona, se nachází oblast, která stoupá z pouště do hor Bradshaw. V roce 1940 sem přijel Francis Norwood Bard, aby vytvořil stádo krav, které by mohly žít v drsných podmínkách. Koupil býky King Ranch a čistokrevné herefordy a zkřížil je s afrikandery. Po druhé světové válce začal chovat krávy. V roce 1945 najal Bard Elliota S. Humphreyho, aby vedl program šlechtění. Chtěli vytvořit plemeno, které by dávalo hodně masa při malém počtu krav. Humphrey zkoumal vegetaci, klima a terén, zatímco Bard se zabýval počasím. Počasí bylo různorodé: někdy sucho, někdy déšť, někdy sníh v horách. Bard a Humphrey se rozhodli, že krávy by měly být odolné, plodné, s dobrým instinktem, měly by dávat mléko, mít agresivní zvyky, nohy a chodidla, aby překonávaly obtížný terén, využívat výhonky, mít divoké zvyky, snadno rodit, snášet horko, být odolné vůči hmyzu a mít průměrnou velikost. Rozhodli se, že takové charakteristiky vytvoří mícháním genů různých plemen. Plemeno Barzona bylo vytvořeno z takových plemen, jako jsou hereford, angus, afrikander a santa gertrudis. Bylo založeno na kravách hereford a dcerách z křížení s afrikandery. Od hereforda chtěli získat ranou zralost, zadní končetiny, pevnou kůži a schopnost prospívat na pastvině. Od anguse – dobré charakteristiky těla, mramorování, malé tele při narození, tučné mléko a zadní končetiny. Od afrikandera – dobrou mléčnou produktivitu, využívání výhonků, malé tele při narození, kůži, pigmentaci, srst pro horko a hmyz, pevnou kůži, hloubku těla a geny mramorování bez nadbytečného tuku na zádech. Býci santa gertrudis byli vybráni pro geny shorthornů. Po roce 1955 nebyla do stáda přidávána krev jiných plemen. Do roku 1968 bylo plemeno Barzona uznáno jako geneticky stabilní. Býci tohoto plemene byli žádaní u komerčních chovatelů pro křížení. Potřeba organizace na ochranu zájmů chovatelů Barzony se stala zřejmou. V lednu 1968 byla v Phoenixu, stát Arizona, založena Asociace chovatelů plemene Barzona Ameriky. Francis Bard, jeden ze zakladatelů asociace, zemřel v lednu 1970. Paní Bardová řídila podnik až do roku 1973, kdy bylo rancho prodáno.