Lincolnské červené krávy — koupit nebo prodat

Historie plemene: Červená lincolnská kráva je jedním z nejstarších masných plemen ve Velké Británii, které má úzkou vazbu na historii hrabství Lincolnshire na severovýchodě Anglie. Přesné datum vzniku plemene před rokem 1695 není známo, nicméně se předpokládá, že její předci mají genetickou podobnost s primitivními býky, známými jako tur (Bos primigenius), kteří byli do Británie přivezeni v období od 449 do 660 n. l. dobyvateli ze Skandinávie. První zdokumentované zmínky o dobytku Lincolnshire se objevují v knize Gervase Markhama „A way to get wealth“, vydané v roce 1695. Na konci 18. a začátku 19. století bylo pro zlepšení charakteristik místního dobytka prováděno křížení s plemeny, jako jsou červení durhams (Cherry-red Durhams) a yorkští shorthornové (York Shorthorns). To vedlo k chovu lincolnského červeného shorthorna, který se stal základem pro další rozvoj plemene. Mezi lety 1904 a 1914 bylo exportováno 774 kusů lincolnských červených krav do 20 zemí, což svědčí o rostoucí popularitě plemene v zahraničí. V období od 1939 do 1960 let byl u lincolnských červených krav prováděn výběr na bezrohost, tedy na absenci rohů. V tomto období bylo rozhodnuto změnit název plemene, odstraněním slova „shorthorn“ a ponecháním pouze „lincolnský červený skot“. Plemeno bylo zaregistrováno v plemenné knize odděleně od ostatních shorthornů v roce 1896. V roce 1946 se z lincolnského červeného skotu vyčlenily dva typy: masný a mléčno-masný. Nicméně od 50. let 20. století se masný směr stal dominantním a poslední registrace mléčných chovů s použitím lincolnského červeného skotu byla zaznamenána v roce 1965. V 70. a 80. letech, s příchodem kontinentálních plemen, popularita lincolnských červených krav začala klesat. Aby se zlepšil exteriér a zvýšil objem libového masa, byly lincolnské červené krávy kříženy s evropskými plemeny, což vedlo ke snížení počtu čistokrevných jedinců. V současné době je počet čistokrevných zástupců plemene méně než 500 jedinců a jsou chráněni Britským fondem pro přežití vzácných plemen. Exteriér: Červené lincolnské krávy mají silnou a robustní postavu. Jejich tělo je dobře vyvinuté, s širokým čelem a čenichem. Zbarvení se pohybuje od tmavě třešňové po červenou, rovnoměrně rozložené po celém těle, což dodává zvířeti jasný a atraktivní vzhled.