வாக்யு — வாங்க அல்லது விற்க

வரலாறு: வாக்யு என்பது ஜப்பானில் இருந்து வரும் மாடு (அல்லது, மாடுகளின் குழு) வகைக்கு ஒரு பொதுப் பெயர் ஆகும், இது பழமையான மற்றும் செழுமையான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இதன் அடிப்படைகள் நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தைய, பழைய ஜப்பானில் உள்ளன. மரபியல் ஆராய்ச்சிகள், இந்த மாடு 35,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாகத் தொடங்கியது என்பதை காட்டுகின்றன. நவீன வாக்யு என்பது உள்ளூர் ஜப்பானிய மாட்டுடன் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மாடுகளை கலந்துவைப்பதன் விளைவாக உருவாகியுள்ளது. இந்த செயல்முறை 1868-ல், மேஜி மறுசீரமைப்புக்குப் பிறகு தொடங்கியது. அப்போது ஜப்பானிய அரசு மேற்கத்திய உணவுப் பழக்கங்களை அறிமுகப்படுத்த விரும்பியது, மற்றும் நாட்டில் பல்வேறு மாடுகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன: பழுப்பு சுவிட்சரின், தேவோன், ஷார்ட்ஹார்ன், சிம்மெண்டால், ஐர்ஷயர் மற்றும் கொரிய மாடு. 1910-ல், மரபியல் பொருட்களின் இறக்குமதி நிறுத்தப்பட்டது, மற்றும் "தன்னுள்" வளர்ப்பு தொடங்கியது. இதன் பொருள், வாக்யு இனத்திற்குள் மட்டுமே கலப்பு நிகழ்ந்தது, மற்ற இனங்களை ஈர்க்காமல். ஜப்பானில் புவியியல் தனிமைப்படுத்தலின் விளைவாக, மூன்று முக்கிய கருப்பு வாக்யு வரிசைகள் உருவாகின: தாஜிரி (அல்லது தாஜிமா), ஃபுஜியோசி (சிமானே) மற்றும் கேடாகா (டொட்டோரி). இது இனத்தின் உள்ளே பெரிய வகைமையை உருவாக்கியது, இது பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரோப்பிய இனங்களுக்கிடையேயான மாறுபாடுகளை மிஞ்சுகிறது. 1975-ல், இரண்டு கருப்பு மற்றும் இரண்டு சிவப்பு வாக்யு மாடுகள் அமெரிக்காவில் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன. இது இந்த இனத்தின் அமெரிக்க வரலாற்றின் தொடக்கம் ஆகும். இன்று வாக்யு உலகில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மதிப்புமிக்க இறைச்சி இனங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. வெளிப்புறம்: வாக்யு என்பது ஜப்பானில் உருவாக்கப்பட்ட பல மாடு இனங்களைக் குறிக்கிறது. இதில் ஜப்பானிய கருப்பு, ஜப்பானிய பழுப்பு (அமெரிக்காவில் இதனை சிவப்பு என்று அழைக்கின்றனர்), ஜப்பானிய கண்ணாடி மற்றும் ஜப்பானிய ஷார்ட்ஹார்ன் அடங்கும். இந்த இனங்களில் ஒவ்வொன்றுக்கும் தனித்துவங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் அனைத்திற்கும் பொதுவானது - உயர்ந்த தரமான இறைச்சி. வாக்யு என்பது எளிதில் எடையில் குறைவான மாடுகள் அல்ல. பெரிய ஆட்டுகள் 900-1000 கிலோ எடையைக் கொண்டுள்ளன. மாடுகள் கொஞ்சம் குறைவாக - 500-600 கிலோ. ஆட்டுகளின் தோள்பட்டை உயரம் 130-140 சென்டிமீட்டர், மாடுகளின் 120-130 சென்டிமீட்டர். வாக்யு மாடுகளின் கொம்புகள் நேராக அல்லது சிறிது முன்னே வளைந்திருக்கலாம். வாக்யு மாடுகளின் நிறம் குறிப்பிட்ட இனத்தின் அடிப்படையில் கருப்பு அல்லது சிவப்பு ஆக இருக்கலாம். காப்பு நிலைகள்: வாக்யு மாடு வெப்பமான மற்றும் குளிரான பகுதிகளில் வாழ்ந்து, இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். இது அதை பல்துறை ஆக்கமாக்குகிறது மற்றும் உலகின் எந்த இடத்திலும் வளர்க்க அனுமதிக்கிறது. ஜப்பானில், பசுமை நிலங்கள் குறைவாக உள்ளதால், விவசாயிகள் மாடுகளுக்கு மசாஜ் செய்கின்றனர், இது மன அழுத்தம் மற்றும் மசக்கல்களை நீக்க உதவுகிறது. இது மாடுகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நலனை பராமரிக்க உதவுகிறது, அவர்கள் சுதந்திரமாக நகர முடியாத போதும்.