Cebú de Azerbaiyán — comprar o vender

Historia de la raza. La raza Zebu de Azerbaiyán es una raza de carne y leche. Según hallazgos arqueológicos en el territorio del actual Azerbaiyán, se criaban animales de la raza Zebu de Azerbaiyán hace 2500 años antes de nuestra era. El arqueólogo francés Jacques de Morgan descubrió y describió un sello redondo hecho de ágata de color gris oscuro. En este sello estaba representado un animal muy peludo con joroba, que recordaba a un zebu. A lo largo de muchos siglos, la población de Zebu de Azerbaiyán se mantuvo inalterada y no se cruzó con otras razas de ganado. El Zebu de Azerbaiyán produce carne de calidad y leche grasa. Exterior. El Zebu de Azerbaiyán puede ser de diferentes colores, que pueden ser naranja, negro, rojo, amarillo, gris y blanco. El Zebu de Azerbaiyán tiene joroba y un pecho prominente, la piel es suelta. La altura a la cruz puede alcanzar 107 cm, la longitud del cuerpo 119 cm, la circunferencia del pecho 150 cm, el ancho del pecho 28 cm, la profundidad del pecho 54 cm. El peso del Zebu de Azerbaiyán es de 220-240 kg, los toros pueden alcanzar un peso de 350-440 kg. Condiciones de mantenimiento. El Zebu de Azerbaiyán no requiere cuidados especiales, tolera bien tanto el frío como el calor, y puede pasar mucho tiempo sin agua. Estos animales son resistentes y poco exigentes. Se adaptan perfectamente a cualquier condición. Gracias a sus características genéticas, tienen una mayor resistencia a diversas enfermedades infecciosas y parasitarias. Dirección. Dirección lechera. La producción media de leche durante la lactancia puede alcanzar los 470 kg. En condiciones óptimas, su productividad puede alcanzar los 1200 kilogramos de leche con un contenido de grasa del 5%. En algunos individuos, este indicador supera los 2000 kg. La leche de zebu es un producto valioso para la producción de aceite y queso.