Ázerbájdžánský zebu — koupit nebo prodat

Historie plemene. Plemeno Ázerbájdžánský zebu je masněmléčné plemeno. Podle archeologických nálezů na území moderního Ázerbájdžánu chovali zvířata plemene Ázerbájdžánský zebu 2500 let před naším letopočtem. Francouzský archeolog Jacques de Morgan objevil a popsal kulatou pečeť vyrobenou z černohnědého achátu. Na této pečeti bylo zobrazeno silně osrstěné zvíře s hrbem, které připomínalo zebu. Po mnoho století zůstala populace Ázerbájdžánského zebu nezměněna a nebyla křížena s jinými plemeny skotu. Ázerbájdžánský zebu dává kvalitní maso a tučné mléko. Exteriér. Ázerbájdžánský zebu může mít různé zbarvení, barva může být oranžová, černá, červená, žlutá, šedá a bílá. Ázerbájdžánský zebu má hrb a výrazný podprsenku, kůže je povislá. Výška v kohoutku může dosahovat 107 cm, délka těla 119 cm, obvod hrudníku 150 cm, šířka hrudníku 28 cm, hloubka hrudníku 54 cm. Hmotnost Ázerbájdžánského zebu je 220-240 kg, býci mohou dosahovat hmotnosti 350-440 kg. Podmínky chovu. Ázerbájdžánský zebu nevyžaduje zvláštní péči, dobře snáší jak chlad, tak horko, mohou dlouho vydržet bez vody. Tato zvířata se vyznačují vytrvalostí a nenáročností. Skvěle se adaptují na jakékoli podmínky. Díky genetickým vlastnostem mají zvýšenou odolnost vůči různým infekčním a parazitárním onemocněním. Směr. Mléčný směr. Průměrná dojivost v období laktace může dosahovat 470 kg. Za optimálních podmínek může jeho produktivita dosáhnout 1200 kilogramů mléka s tučností 5 %. U některých jedinců tento ukazatel přesahuje 2000 kg. Mléko zebu je cenným produktem pro výrobu másla a sýra.