லுயிங் மாடு — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: லூயிங் மாடு இனத்தின் தோற்றம், ஸ்காட்லாந்தின் மேற்குப் கடற்கரையில் உள்ள அதே பெயருடைய தீவுடன் தொடர்புடையது. 1947-ஆம் ஆண்டில், காட்சோவ் சகோதரர்கள் - ரால்ஃப், டெனிஸ் மற்றும் ஷேன் - இந்த இனத்தின் அடிப்படையை அமைத்தனர், கடுமையான சூழ்நிலைகளில் வெற்றிகரமாக இனப்பெருக்கம் செய்யும் மற்றும் எடை சேர்க்கும் திறனுள்ள ஒரு வலிமையான மாடு இனத்தை உருவாக்குவதற்கான உயர்ந்த இலக்கை முன்வைத்தனர், இதற்காக தரமான இறைச்சி வழங்க வேண்டும். இதற்காக, அவர்கள் இரண்டு முற்றிலும் மாறுபட்ட, ஆனால் ஒருவருக்கொருவர் சிறப்பாக இணையும் வகைகளை பயன்படுத்தினர்: ஷார்ட்ஹார்ன் மாடு (அதன் இறைச்சி தரத்திற்காக) மற்றும் ஸ்காட்லாந்து மலை மாடு (அதன் வலிமை மற்றும் கடுமையான காலநிலைக்கு ஏற்ப அடிப்படையாகக் கொண்டது). ஆரம்பத்தில், ஷார்ட்ஹார்ன் ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஸ்காட்லாந்து மலை மாட்டின் மாடு இடையே கலவையை மேற்கொண்டனர். பெற்ற பிள்ளைகள் பின்னர் மீண்டும் ஷார்ட்ஹார்ன் ஆட்டுக்குட்டிகளுடன் கலந்துகொண்டு, மூன்று நான்கில் ஷார்ட்ஹார்ன் இரத்தம் மற்றும் ஒரு நான்கில் ஸ்காட்லாந்து மலை மாட்டின் இரத்தம் கொண்ட ஒரு மாட்டினை உருவாக்கினர். இந்த கடுமையான தேர்வு செயல்முறை பல ஆண்டுகள் எடுத்துக்கொண்டது. 1965-ஆம் ஆண்டில், பிரிட்டிஷ் அரசு லூயிங்கை தனித்த இனமாக அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரித்தது. காட்சோவ் சகோதரர்கள் இனத்தை மேம்படுத்தத் தொடர்ந்தனர், இன்று ஷேன் காட்சோவ் - குடும்பத்தின் மூன்றாவது தலைமுறை - லூயிங் தீவிலும் அதனைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளிலும் மாடுகளை வளர்க்கத் தொடர்கிறார். இந்த இனமானது ஸ்காட்லாந்து எல்லைகளை கடந்தது, பிரிட்டன், ஐர்லாந்து, ஐரோப்பா, கனடா, நியூசிலாந்து, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் பிரபலமாகி உள்ளது. வெளிப்புறம்: இந்த இனத்தின் மாடுகள் மிதமான அளவிலான, வலிமையான உடலமைப்பும், சக்திவாய்ந்த கட்டமைப்பும் கொண்டவை. கடுமையான காலநிலைகளுக்காக சிறப்பாக வளர்க்கப்பட்ட லூயிங்கள் மிகவும் நிலையான, குளிர் மற்றும் காற்றின் சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்ப அடிப்படையாகக் கொண்டவை, இது அவர்களின் வலிமையான எலும்பு மற்றும் அடர்த்தியான உடலமைப்பால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இனத்தின் தனித்துவமான அம்சம், கொம்புகள் இல்லாமை (கொம்பில்லாதது), இது மாடுகளுக்கு சுருக்கமான மற்றும் சுத்தமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. ஆட்டுக்குட்டிகள், கண்டிப்பாக, மாடுகளுக்கு காட்டிலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவிலும், பரந்த உடலமைப்பிலும் உள்ளனர், எனவே அவர்கள் அதிகமாக இறைச்சிக்காக அனுப்பப்படுகிறார்கள். பெரிய லூயிங் மாடுகள் பொதுவாக 500 கிலோ எடையை அடைகின்றன, அதற்குப் பதிலாக ஆட்டுக்குட்டிகள் 950 கிலோ வரை வளர்கின்றன, இது இந்த இனத்தின் இறைச்சி நோக்கத்திற்கான மாபெரும் திறனை பிரதிபலிக்கிறது. மாடுகளின் தோள்பட்டை உயரம் சுமார் 130 சென்டிமீட்டர், அதற்குப் பதிலாக ஆட்டுக்குட்டிகள் 140 சென்டிமீட்டர் வரை அடையலாம்.