Istobenská kráva — koupit nebo prodat

Historie plemene: Istobenská kráva je unikátní zástupce ruského chovu dobytka, který vyniká jak v mléčné, tak v masné produktivitě. Původ istobenského plemene je úzce spjat s Kirovskou oblastí (dříve Vjatka gubernie). Chov plemene začal na konci 19. a na začátku 20. století v oblasti osady Istoben, kde se nacházela velká mlékárna. Cílem šlechtitelů bylo zlepšení místního skotu, známého jako Velikoruské plemeno, křížením s nejlepšími zahraničními a domácími plemeny. Na konci 19. a na začátku 20. století začal import Kholmogorského a Švýcarského plemene. Později se k nim přidalo Jaroslavské plemeno. V letech 1936-1937 probíhalo omezené křížení s Východofríským plemenem. Je důležité poznamenat, že tato křížení zásadně nezměnila produktivitu místního skotu, ale pouze zlepšila jednotlivé charakteristiky. Hlavní důraz byl kladen na ztučnění mléka. V roce 1935 byla otevřena plemenná kniha istobenského plemene, a oficiální uznání získalo v roce 1943. Rozvoj plemene probíhal za podmínek příznivé krmné základny (záplavové louky v nivách řek Vjatka a Moloma) a rozvinuté infrastruktury zpracování mléčných výrobků. Nicméně, v následujících desetiletích, kvůli konkurenci s vysoce produktivními mléčnými plemeny, se počet istobenských krav výrazně snížil. V současnosti je zachování plemene realizováno v rámci speciálních plemenných hospodářství Kirovské oblasti, kde se používají metody outbreeding a mírného inbreedingu k udržení cenných linií. Exteriér: Istobenská kráva je střední velikosti a vyznačuje se silnou a kompaktní stavbou těla. Tato zvířata mají výrazné mléčné znaky, což je činí univerzálními pro obě produktivní sféry - mléčnou a masnou. Hlava krav istobenského plemene je dost hrubá, s prodlouženou tlamou. Krk je tenký, s malými záhyby. Hrudník je hluboký a dlouhý, ale ne příliš široký, což mírně omezuje jejich mléčnou produktivitu ve srovnání s jinými plemeny. Hřbet těchto krav je úzký a střední výšky. Záda a bedra mají dobrou délku, což dodává tělu krávy proporční vzhled. Hřbet zvířat je dlouhý, dostatečně široký v oblasti hlezenních kloubů, ale mírně se zužuje u sedacích hrbolů. Nohy jsou obvykle nedostatečně postavené, neboť se vyskytují takové defekty, jako jsou krávy nebo sablovité nohy a podkolenní záchyty.