Volyňská kráva — koupit nebo prodat

Historie plemene: Volyňská kráva je masné plemeno, oficiálně registrované v roce 1994, které rychle získalo vedoucí postavení na Ukrajině co do počtu. Chov volyňského plemene začal v západním regionu Ukrajiny. Tento proces byl dlouhý a mnohostupňový. Nejprve chovatelé vybrali čtyři hlavní plemena: černobílou a červenou polskou jako mateřské linie, a také aberdinsko-anguskou, herefordskou a limousinskou jako otcovské. K nim přidali místní dobytek, aby nové plemeno bylo co nejlépe přizpůsobeno podmínkám regionu. Nakonec vzniklo plemeno s následujícím složením krve: 3/8 limousinské, 3/16 aberdinsko-anguské, 3/16 herefordské a 1/4 místního skotu. Taková kombinace umožnila dosáhnout optimálního vyvážení masných kvalit a adaptabilnosti. Po křížení začal dlouhý proces čistokrevného chovu „v sobě“. Tento proces trval více než 20 let pečlivé práce chovatelů. A teprve v roce 1994 byla volyňská masná plemena oficiálně registrována. To se stalo důležitým krokem v její historii, potvrzujícím úspěch šlechtitelské práce a dosažení požadovaných charakteristik. Exteriér: Volyňské krávy se vyznačují velkými rozměry. Jejich výška v kohoutku obvykle nepřesahuje 130 cm, což je činí o něco nižšími než některá jiná masná plemena. Nicméně jejich hmotnost je impozantní: býci dosahují 1050 kg a krávy 550 kg. To svědčí o dobré svalnatosti a masivní kostře. Barva srsti volyňských krav je červená. Lze se setkat s jedinci s ohnivě červenou srstí, stejně jako s tmavě červenou, téměř hnědou. To jim dodává jasný a zapamatovatelný vzhled. Hlava volyňských krav je relativně malá, dokonce trochu neproporční vzhledem k masivnímu tělu. Čelo je široké, což jim dodává impozantní vzhled. Krávy jsou obvykle bezrohé. Tato vlastnost byla zděděna od některých původních plemen a upevněna v procesu šlechtění. Krk volyňských krav je krátký a silný, plynule přecházející do širokého hrudníku. Tělo je velké, se silnou kostrou, ale o něco kratší než u jiných masných plemen. To jim dodává kompaktní a svalnatý vzhled. Končetiny jsou krátké, stabilní a silné, což jim umožňuje snadno se pohybovat a pást se na pastvinách. Hřbet je široký a kulatý. Vemeno u krav je malé, čtvrtiny jsou vyvinuty neproporčně. To souvisí s tím, že volyňské plemeno je masné a mléčná produktivita není prioritní.