Bukovinský průmyslový typ červenobílé ukrajinské krávy — koupit nebo prodat

Historie plemene: Ukrajinská červenobílá kráva má různé podtypy, mezi které patří i bukovinská plemenná kráva. Její původ začíná v Černovické oblasti Ukrajiny. Patří k vnitropodnikovému typu Předkarpatska. Pro její chov byla použita metoda složitého reprodukčního křížení čtyř plemen: simentálské, montbeliardské, červenobílé německé a holštýnské (červenobílé barvy). Získané čtyřplemenné křížence chovali "v sobě" nebo křížili s býky centrálního vnitropodnikového typu ukrajinské červenobílé mléčné plemeno. Tento přístup umožnil vytvořit plemeno, které kombinuje nejlepší vlastnosti svých předků. Bukovinská plemenná kráva zdědila vysokou mléčnou produktivitu po holštýnském plemeni, silnou konstituci a adaptabilitu na horské podmínky po simentálské, a také dobré masné vlastnosti po montbeliardském a červenobílém německém plemeni. Exteriér: Jedinci bukovinského plemenného typu se vyznačují mléčnou konstitucí. Vemeno u krav má tvar misky se strukem střední velikosti. Výnos masa činí 63 %. Hmotnost býků se pohybuje od 800 do 950 kg. Krávy váží od 450 do 530 kg. Index vemene dosahuje 49 %. Rychlost dojení se pohybuje od 1,86 do 2,0 kg za minutu. Výška v kohoutku se neliší od té u mateřského plemene – 135 cm u krav a 143 cm u býků. Podmínky chovu: Pro bukovinskou plemennou krávu není třeba vytvářet zvláštní podmínky – chovají se stejně jako běžný skot. Pro chov tohoto podtypu ukrajinské červenobílé krávy stačí dodržovat standardní pravidla: individuální stáje, místo pro krmení, oddělené ustájení nemocných a březích krav, pravidelný úklid a periodická dezinfekce, stejně jako pravidelné krmení ve stejnou dobu (to je důležité!). Není nutné speciálně vybavovat prostory. Směr produktivity: Ačkoli bukovinská plemenná kráva z ukrajinských červenobílých je mléčná, má také dobré masné vlastnosti. Výnos masa činí 63 %. Genetický potenciál mléčné produktivity u bukovinské červenobílé je vysoký – je schopna dávat 6000-7000 kg mléka s obsahem tuku 3,8-3,9 %.